چرا فقط سایز کم می کنم اما وزن نه؟

وزن کم کردن،معمولا یک عمل رایج برای کسانی است که در مسیر کاهش وزن هستند .وزن شما فقط یک عدد روی ترازو نیست،بلکه می تواند احساسات شما رو تحت تاثیر قرار دهد.

اگر یک روز وزن کم کرده باشید خیلی احساس خوبی دارید و انگیزه تان بیشتر می شود ولی اگر وزن کم نکرده باشید خیلی ناراحت می شوید و این می تواند مانع ادامه دادن شما شود.

اما در واقعیت چقدر عدد ترازو مهم هست؟

هنگامی که در مورد کاهش وزن صحبت می کنید معمولا منظورتان لاغری از نواحی مختلف بدن مانند ران و باسن ، شکم ، بازوها و…… است.اما باید بدانید که لاغری فقط به معنای کم شدن عدد روی ترازو نیست،مهم است که بدانید ممکن است شما لاغر شوید اما وزن تان تغییری نکند.این موضوع چه موقعی رخ می دهد؟

وقتی که شما چربی از دست می دهید در حالی که ماهیچه بدست می آورید.
در این حالت ممکن است وزن شما روی ترازو ثابت بماند یا حتی گرم گرم کم شود اما این یعنی شما در مسیر درستی هستید پس اصلا جای نگرانی نیست.دانستن تفاوت بین کاهش وزن(کم شدن عدد روی ترازو) و کاهش چربی های بدن(کم شدن سایز)، بسیار می تواند در مسیر پیشرفت شما و دیدتان نسبت به این موضوع تاثیرگذار باشد.

عددی که روی ترازو می بینید مجموعه ای از وزن آب بدن، عضلات ، استخوان، چربی و اندام های شماست.وزن بدنسازان ممکن است به دلیل عضلات اضافی آن ها از جدول خارج شود اما این به معنی این نیست که آن ها چاق هستند.

اگر واقعا بخواهید ترکیبات بدن خود را بررسی کنید می توانید از دستگاه های بادی آنالایزر کمک بگیرید که به طور دقیق میزان عضلات ،چربی ، آب و… بدن شما را نشان دهد.یک دلیل دیگر برای اینکه عدد روی ترازو قابل اعتماد نیست این است که مدام در حال تغییر است.

در طول روز مدام وزن شما تغییر می کند که وابسته به میزان دفعات خوردن و آشامیدن، تعداد دفعات دستشویی رفتن و یا احتباس آب در بدن است.

روی کاهش چربی های بدن(چربی سوزی) تمرکز کنید و نه کاهش وزن:

تمرکز روی کاهش چربی های بدن ، بسیار مهم تر از وزن روی ترازو است.وقتی که لاغر می شوید ممکن است عضلات و آب بدن خود را هم از دست بدهید و متوجه آن نباشید.این اتفاق معمولا با گرفتن رژیم های سخت و غیراصولی رخ می دهد.

به هیچ عنوان هر روز خودتان را وزن نکنید:

تغییرات وزن از یک روز به روز دیگر بیشتر بازتاب تغییرات آب بدن است.چون شیفت مایعات در بدن هرروز اتفاق می افتد.در صد کمی از تغییرات روزانه وزن می تواند مربوط به چربی های بدن باشد.پس وقتی هرروز خودتان را وزن می کنید وزنی که نشان داده می شود وزن درستی نیست و فقط موجب گمراهی شما می شود.
هر پوند چربی از حدود 3500 کالری تشکیل شده است بنابراین اگر می خواهید هر هفته یک پوند چربی از دست بدهید ، روزانه باید 500 کالری کمتر مصرف کنید.
با ترکیب ورزش و کاهش کالری می توانید به همان 500 کالری کمتر روزانه برسید.(با اپلیکیشن رژیم FBS به راحتی می تواند کالری متناسب با خودتان را دریافت کرده و لیست غذایی روزانه خود را بچینید)

وزن گیری هفته ای یکبار کافی است:

هر هفته در یک زمان مشخص و با مقدار مشابه لباس وزن گیری کنید.کاهش وزن شما در طول یک هفته نشان دهنده دقیق تری از افزایش یا کاهش چربی های بدن شما می باشد.زیرا در طول یک هفته تغییر مایعات در بدن متعادل می شود.یادتان باشد انتخاب های سالم غذایی،بیشترین تأثیر را در حفظ وزن بدن دارند.

گاهی اوقات ممکن است کالری مصرفی روزانه خود را کم کنید ، کربوهیدرات مصرفی روزانه تان را هم کاهش دهید،پروتئین روزانه را بالا ببرید، ورزش کنید اما باز هم عدد روی ترازو تغییر نکند، این یک مشکل رایج است و می تواند برای بسیاری از افراد بسیار ناامید کننده باشد.

چرا بسیاری از زنان نمی توانند به اهداف خود در کاهش وزن برسند؟

 

بسیاری از زنان مقدار قابل توجهی پول، وقت و …. صرف تلاش برای کاهش وزن می کنند اما با این وجود پیشرفت زیادی ندارند.چندین عامل تأثیرگذار است که به بررسی این عوامل می پردازیم:

1.لیپیدما(Lipidema)(چاقی پایین تنه):

اعتقاد بر این است که تقریبا از هر 9 زن در سراسر جهان یک زن مبتلا به لیپیدما یا چاقی پایین تنه می باشد.در این وضعیت، سلول های چربی به طور غیرطبیعی در پاها،ران ها ،باسن و گاهی اوقات در بازوها تجمع می یابند.
علت چاقی پایین تنه هنوز به‌طورقطع مشخص نیست، اما در برخی موارد گزارش سابقه خانوادگی این بیماری وجود دارد. به نظر می‌رسد ژن‌هایی در بروز این بیماری نقش داشته باشند.
از دست دادن این چربی ها بسیار دشوار است و در اغلب اوقات محل تجمع چربی ها دردناک نیز می باشد و بدن در این نواحی به راحتی دچار کبود می شود.

2.کم کاری تیروئید:

سطح پایین هورمون تیروئید منجر به کاهش متابولیسم افراد می شود که همین مسأله باعث کند شدن روند کاهش وزن و ناامیدی افراد برای ادامه کاهش وزن می شود.شما با یک رژیم اصولی زیرنظر دکتر فرزاداحمدی، متخصص تغذیه در اصفهان می توانید با وجود کم کاری تیروئید وزن کم کنید فقط باید بدانید سرعت کاهش وزن در شما کمتر از فردی است که تیروئید کم کار ندارد.

3.سندرم تخمدان پلی کیستیک(pcos):

این بیماری با مقاومت به انسولین و تجمع چربی هورمونی در نواحی شکم مشخص می شود که با دارو درمانی و رژیم غذایی اصولی می توان آن را کنترل کرد و موفق به کاهش وزن شد.

4.رژیم های غذایی رفت و برگشتی( به اصطلاح یو یو ):

اگر در گذشته چندین بار وزن کم کرده اید و دوباره وزن اضافه کرده اید باید بدانید که با هر بار اضافه وزن و تلاش برای کاهش وزن با مشکلات بیشتری مواجه می شوید و سخت تر وزن کم می کنید.تحقیقات نشان می دهند که این امر عمدتا به دلیل تغییر در ذخیره چربی است که بعد از دوره های کمبود کالری رخ می دهد.

اساسا وقتی که شما بعد از یک دوره محرومیت غذایی، شروع به غذا خوردن بیشتر می کنید،چربی بیشتری در بدن ذخیره می شود.دقت کنید باکتری های روده نیز ممکن است نقش مهمی ایفا کنند،چرخه های مکرر کاهش وزن و افزایش وزن در افراد باعث می شود تا در باکتری های روده تغییراتی ایجاد شود که منجر به افزایش وزن در طولانی مدت شود.

اگر سایز کم می کنید،خودتان را برای پیروزی های بعدی آماده کنید:

این جمله که وزن ماهیچه بیشتر از وزن چربی هاست را حتما شنیده اید اما این جمله نادرست است.یک کیلوگرم ماهیچه مانند یک کیلوگرم چربی وزن است.از نظر طراحی بدنی،بافت ماهیچه متراکم تر است و فضای کمتری را نسبت به چربی ها اشغال می کند.

 

 

وقتی شما سایز کم می کنید ولی وزن کم نمی کنید،این امر به شدت نشان دهنده این است که بدن شما در حال تجدید ترکیب بدنی است.در واقع شما در حال از دست دادن چربی ها هستید که فضای زیادی را اشغال کرده اند و مقدار زیادی توده بدون چربی(مانند عضله) برای شما باقی می ماند که فضای کمتری را اشغال می کند.این مساله خیلی هیجان انگیزتر از کاهش وزن و کاهش عدد روی ترازو است.

 از دست دادن سایز و چربی بدن خیلی مهم است چون افرادی که چربی بدن آن ها بالا است بیشتر در معرض خطر بیماری های قلبی، دیابت، فشارخون بالا ، مشکلات خواب هستند و کلا کیقیت زندگی کمتری دارند.

به جای وسواس روی عدد ترازو و هر روز وزن کردن خود، ابزار دیگری را برای فهمیدن میزان پیشرفت خود انتخاب کنید.

لباس، ابزاری عالی برای سنجش میزان پیشرفت شما در طول رژیم غذایی و لاغری است.اگر احساس می کنید لباس هایتان گشاد شده اند،یعنی اتفاقات خوبی رخ داده است.

گلفام بارانی
کارشناس تغذیه ومشاور رژیم درمانی
نظام پزشکی:ت-8151